このたび、NHK高松放送局の地域情報番組「さぬきどきっ！」にて、 弊社のお取引先様である株式会社STNet様の取り組みが紹介される予定です。 番組の中では、「讃岐うどんの出汁にどれだけ多様性があるのか？」という切り口で、 県内18店舗から実際に出汁を集めて科学的に比較分析！ においセンシングデバイスObreをご活用いただき、出汁の香りを数値・グラフで可視化する最新の取り組みをご紹介させていただきます。 香川県内にお住いの皆様は、ぜひご覧ください！ ■放送予定日 5月16日（金）19:30～19:55 NHK総合（香川県域） ■タイトル 「さぬきドキっ　さぬきうどんとは何か？」 ■番組概要 「讃岐うどんとは何か？」をテーマに、 香川県民の生活や時代とともに変化してきたうどんの姿を多角的に検証する特集番組です。 麺・出汁・言葉・文化など、さまざまな側面から讃岐うどんの“正体”に迫ります。 ■番組公式ページ：https://www.nhk.jp/p/ts/K29M9RRWXV/ ※放送日時は変更となる場合があります。最新情報はNHK公式サイトをご確認ください。